نجم الجزائر المدير العام
البلد : الجزائر تاريخ الميلاد : 12/01/1994 الْمَشِارَكِات : 10301 السٌّمعَة : 569 الإنتساب : 15/08/2011
| موضوع: سلطة الخضروات المشوية بالمعكرونة بالصور 24/1/2014, 1:43 am | |
| سلطة الخضروات المشوية بالمعكرونة بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
طريقة عمل سلطة الخضروات المشوية بالمعكرونة بالصور
سلطة الخضروات المشوية بالمعكرونة،تحضير سلطة الخضروات المشوية بالمعكرونة المكونات
- 1 حبة كوسا مقطعة طولياً
- 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطع أربعة أجزاء
- 1 حبة بصلة حمراء مقطعة شرائح
- 500 غ هليون مقطع
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 4 كوب معكرونة مطبوخة
- 1 ملعقة كبيرة خل البلسمي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة 1 تُدهن الخضار بملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتوضع في المشواة بدرجة حرارة متوسطة. 2 يتم تغطية الخضروات وشوائها لمدة 3-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة. حتى ينضج. 3 تُرفع الخضار عن المشواة وتترك لتبرد جانباً. 4 يضاف ما تبقى من زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل إلى المعكرونة المسلوقة والمكونات الأخرى مع التقليب وتقدم باردة. |
|