يضاف الملح والتوابل حسب الرغبة ثم يضاف زيت الزيتون
توضع كل زهرة متبلة بوسط قطعة من ورق الالمنيوم وتغلف جيدا وتوضع في صينية
تدخل فرنا ساخنا لمدة ساعة يزال ورق الالمنيوم بحذر لتنبعث رائحتها الشهية وتكون ناضجة وجاهزة للتقديم حالا كطبق صحي وقليل السعرات الحرارية كما انه مفيد وسهل التحضير