نجم الجزائر المدير العام
البلد : الجزائر تاريخ الميلاد : 12/01/1994 الْمَشِارَكِات : 10301 السٌّمعَة : 569 الإنتساب : 15/08/2011
| موضوع: كيك الشكولاتة MIAMI 6/11/2013, 3:31 pm | |
| كيك الشكولاتة MIAMI
السلام عليكم بغيت نقترح على كل احبت مطبخ ستار واحد كيك رائع بالصحة و الراحة
3/4 1 كوب طحين 1 ملعقة كبيره خميرة الحلوة 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودره 3/4 كوب من سنيدة 3/4 كوب من حبيبات الشيكولاتة 1 كوب حليب 1/3 كوب من الزبده مذوبة 1ملعقة صغيرة من الفانيلا [url=http://]الطريقة : يسخن الفرن على درجة حراره 195 درجه سيليزيه يوضع الطحين والخميرة وبيكربونات الصودا والكاكاو والسكر و حبيبات الشيكولاتة في إناء كبير ثم تصب كافة المقادير السائلة معه تخلط المقادير الجافة مع السائلة مع الأخذ في الإعتبار أنه كلما كان الخليط متكتلاً كلما كان المافين أفضل. يوزع الخليط في قوالب المافين المرشوشه بالزيت والطحين حتى لا يلتصق الكيك ثم نزين الوجه بحبيبات الشيكولاتة ثم نضعه في الفرن لمدة من 15- 20 دقيقة تحياتي الخالصة للموقع و لكل زواره .
|
|