المقادير :
- 125 غ زبدة طرية
- 270 غ سكر مسحوق
- 180 غ فرينة (سيم)
- 1بيضة
-1/2 كيس خميرة كيميائية
- 1/2 ملعقة صغيرة بكربونات
- 30 غ كاكاو
- 70 غ حبيبات الشكولاطة
- 80 غ بندق مكسر
- فانيليا



طريقة التحضير :


1 - حضر المقادير اللازمة .


2 - في وعاء وبواسطة الخلاط الكهربائي ، أخفقي الزبدة ، السكر ، الفانيليا و البيضة .


3 - أخلطي الفرينة المغربلة ، الخميرة الكيميائية و البييكربونات ثم أضيفيها للمزيج الأول .


4 - أَضيفي البندق المكسر ثم ا لكاكاو وأخلطي جيدا .


5 - في الأخير أضيفي حبيبات الشكولاطة وأخلطي كذلك .


6 - على صنية مدهونة بالزيت ، ضعي كومات من الخليط المتحصل عليه ثم أطهيها في الفرن درجة حرارته 180° مدة 15 د.