أناقتي عضو متالق
تاريخ الميلاد : 14/10/1979 الْمَشِارَكِات : 1343 السٌّمعَة : 4 الإنتساب : 22/12/2011 sms : Healthy Recipes,Cookbooks: Recipes, Cookbooks, and Culinary Adventures
| موضوع: طريقة تحضير مخبز العقدة 18/11/2015, 12:49 am | |
| طريقة تحضير مخبز العقدة
المقادير : - 500 غ لوز مقشر و مرحي - 250 غ سكر - 3 الى 4 بيض - 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا - بشور 2 ليمون - طلاء اصفر { انضري من هنا } - طلاء بني { انضري من هنا } - عجينة اللوز صفراء و بنية اللون من المتجر
طريقة التحضير :
1- حضري عجينة المخبز : داخل وعاء , ضعي اللوز و السكر و الفانيليا و بشور الليمون ثم اضيفي البيض , الواحدة تلوى الاخرى, و اخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة .
2 - على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة , ابسطي العجينة بسمك 2 سم و قطعيها الى دوائر باستعمال القالب .
3 - ادحلي اقراص المخبر الفرن لتستوي, عندما يبرد المخبز اطليه بالطلاء الاصفر و اتركيه يجف .
4 - إملئي كيس الحلواني بالطلاء البني و شكلي خيوطا على المخبز الاصفر.
5 - ابسطي عجينة اللوز الصفراء و البنية ثم شكلي ربطة عنق من العجينة البنية و ازهارا صغيرة من العجينة الصفراء.
6 - زيني المخبز بربطة العنق و بالازهار و ثبتيها جيدا. |
|