المقادير :

العجينة :
-150 غ مارغرين
- 75 غ سكر مسحوق
- 1 بيضة
-1 صفار بيضة
- فانيليا
- فرينة سيم (حوالي 400غ إلى 450 غ)
الحشو :
-1 كيلة مربى
-2 كيلات كاوكاو مرحي
التزيين :
- جيلاتين
- لوز منسل



طريقة التحضير :

1- حضري المقادير اللازمة ثم حضري الحشو بخلط
المربى و الكاوكاو.


2- في إناء ، أخلطي المارغرين و السكر حتى الحصول
على خليط كالكريمة . أضيفي البيضة الكاملة و صفار البيضة
ثم اخلطي مرة أخرى.


3- أضفي الفانيليا و الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة
سهلة الإستعمال.


4- على طاولة عمل ، أبسطي العجينة بسمك 3 مم ثم أفرشيها
في مولات صغيرة .


5- إملئيها بملعقة صغيرة من الحشو .


6- ذريها باللوز المنسل ثم اطهيها في الفرن .


7- بعد الطهي ، إطليها بالجيلاتين .