المقادير :
العجينة:
- 250 غ مرغرين طرية
- 1/2 كاس سكر ناعم
-6 ملاعق كبيرة حليب غبرة
- فرينة

الحشو:
-300 غ لوز مرحي ناعم
- 100غ سكر عادي
-3 ملاعق كبيرة ماء زهرة البرتقال

التزين :
- عسيلة دافئة
-فستق مرحي ناعم

طريقة التحضير:


1- حضري المقادير .


2-في وعاء ، اخلطي المرغرين مع السكر والحليب الغبرة .


3- اضيفي الفرينة شيئا فشيئا حتى تحصلين على عجينة طرية ثم شكلي كريات.


4- حضري الحشو بخلط المقادير المذكورة وشكلي كريات صغيرة ثم افتحي كريات العجينة، ضعي فيها كرية الحشو واغلقي.


5. بعد ذلك ، ضعيها في طابع المعمول لاخذ الشكل، ثماطهيهافي فرن درجة حرارته 200° مدة 15 الى 20د .


6. عند النضج ، اتركيها تبرد ثم اغطسيها في عسيلة دافئة وزينيها بالفستق.