lina happy ness
عضو متالق
البلد : الجزائر
 
 تاريخ الميلاد : 19/05/1997
 الْمَشِارَكِات : 279
 السٌّمعَة : 3
 الإنتساب : 01/03/2015
 |  موضوع: تشاراك مالح 25/6/2015, 1:27 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تقبل الله صيامكم وطاعاتكم
خطرت ببالي فكرة تشاراك مالح وطبقتها وعجبتني حبيت نشاركم بيها
المقادير
ابيض دجاج مرحي .1مثلث جبن .1م ك فرينة.رشة ملح. فلفل ابيض او اسود .رشة ثوم مطحون. بيضة مخفوقة نضيفها بالتدريج مع العجن
لحم مرحي 2 م ك شابلير ملح .فلفل اسود فلفل احمر .1 مثلث جبن معدنوس مقطع ونضيف البيض بالتدريج ونعجن جيدا
التحضير
نشكل قريصة بابيض الدجاج ونضع في وسطها حربوش صغير من اللحم المفروم ونغلق جيدا
ونمررها في لا شابلير ونعطيعا شكل هلال
نقليها في زيت ساخن ونشفها بورق المطبخ
ونرجعها تغلي في مرق ابيض محضر مسبقا مع زيتون او حمص او كفتة وفطر حسب ذوق العائلة
انا قدمتها مع عجائن بالبشامال والفطر
اتمنى ان تعجبكم الطريقة وتنجحو في تحضيرها
في امان الله
لي رجعة لاضافة الصور النت ثقيلة
|
|
