نجم الجزائر
المدير العام
البلد : الجزائر
 
 تاريخ الميلاد : 12/01/1994
 الْمَشِارَكِات : 10301
 السٌّمعَة : 569
 الإنتساب : 15/08/2011
 |  موضوع: طريقة عمل البيتزا المقلية،تحضير البيتزا المقلية 24/1/2014, 1:43 am | |
| طريقة عمل البيتزا المقلية،تحضير البيتزا المقلية
السلام عليكم
طريقة عمل البيتزا المقلية،تحضيرالبيتزا المقلية
المقادير:
4 أكواب دقيق متعدد الإغراض
1 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
ملح
الطريقة:
بواسطة العجان تخلط جميع المقادير ثم تترك تخمر، تحشى بحشوات البيتزا المفضلة (جبنه رومى، جبنه موزريلا، الفلفل الأخضر، الزيتون الأسود، طماطم قطع ، زعتر) .
تحشى العجينة وتغلق جيدا وتترك لتستريح وتخمر أكثر ثم تقلى فى زيت غزير، تنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد، يدهن الوجه بعد خروجها بطبقه زيت به زعتر وتقدم . |
|
