نجم الجزائر
المدير العام
البلد : الجزائر
 
 تاريخ الميلاد : 12/01/1994
 الْمَشِارَكِات : 10301
 السٌّمعَة : 569
 الإنتساب : 15/08/2011
 |  موضوع: ارنب بصلصة حارة اكلة جزائرية 12/3/2014, 1:48 am | |
|
ارنب بصلصة حارة اكلة جزائرية
المقادير:
أرنب ( 1.5 كلغ )
1 راس ثوم
3 إلى 4 حبات جزر
150 غ فقاع
1 حار أحمر
ملح
فلفل أحمر
3 إلى 4 ملاعق كبيرة زيت
التحضيــر
1 ـ أفرغي ، إغسلي وقطعي الأرنب ، حضري الدرسة بدرس الثوم والحار
2 ـ في دسيعة ، حمسي قطع الأرنب ، والدرسة المتحلة ي 1/2 كأس ماء ، زيت ، الملح ، الفلفل الأحمر لمدة 10 دقائق . غطيه بقليل من الماء واتركيه يطهى أيضا لمدة 15 دقيقة
3 ـ أضيضي الجزر وأملي الطهي ، ثم أضيفي الفقاع واتركيه يطهى لمدة 10 دقائق تقريبا
4 ـ ضعي قعط الأرنب في طبق التقديم ، أحيطها بالجزر والفقاع و أصقيها بالصلصة .
وفي الأخير صحة وعافية
|
|
فرحات
عضو متالق
البلد : الجزائر
تاريخ الميلاد : 30/11/1994
الْمَشِارَكِات : 572
السٌّمعَة : 126
الإنتساب : 28/08/2011
| | موضوع: رد: ارنب بصلصة حارة اكلة جزائرية 12/3/2014, 1:51 am | |
| شكرااااا لك ننتظر جديدك |
|
