نجم الجزائر المدير العام
البلد : الجزائر تاريخ الميلاد : 12/01/1994 الْمَشِارَكِات : 10301 السٌّمعَة : 569 الإنتساب : 15/08/2011
| موضوع: بروكلي بالصلصة البيضاء 12/3/2014, 1:48 am | |
|
زمن تحضير : 8 دقائق المقادير
ملعقة كبيرة زيت نباتي بصلة مفرومة ناعمة فص ثوم مهروس 300 جرام بروكلي الصلصلة البيضاء ثلاث ملاعق حليب كوب ماء ملعقة نشا بهار أبيض جوزة الطيب كوب من مرق الدجاج
طريقة التحضير والطهى
نضع ملعقة زيت نباتي في الإناء على النار ونضيف إليها بصلة مفرومة ناعمة ونضيف إليها فص ثوم مهروس والبروكلي ونقلبها لتحضير الصلصة البيضاء : - نضع ثلاث ملاعق حليب، كوب ماء، ملعقة نشا في إناء ونحركها نضيف إليها بهار أبيض جوزة الطيب ونحركها نضيف نصف كوب من مرق الدجاج ونحركها حتى يصبح المزيج سميكاً عندما يستوي البروكلي نضعه في الصينية ونصب فوقه الصلصة البيضاء نرشها بأربعة ملاعق جبنة بيضاء قليلة الدسم ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نقدمها |
|
فرحات عضو متالق
البلد : الجزائر تاريخ الميلاد : 30/11/1994 الْمَشِارَكِات : 572 السٌّمعَة : 126 الإنتساب : 28/08/2011
| موضوع: رد: بروكلي بالصلصة البيضاء 12/3/2014, 1:52 am | |
| شكرااااا لك ننتظر جديدك |
|