تعليم ، دروس ، تمارين ، حلول ، كتب ، أكواد ، طبخ ، أخبار ، توظيف
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
style

شاطر
 

 طاجن سمك على الطريقة المغربية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
نجم الجزائر
المدير العام
المدير العام
نجم الجزائر

البلد : الجزائر
الجنس ذكر
تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 12/01/1994
الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 10301
السٌّمعَة السٌّمعَة : 569
الإنتساب الإنتساب : 15/08/2011

طاجن سمك على الطريقة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: طاجن سمك على الطريقة المغربية   طاجن سمك على الطريقة المغربية Empty12/3/2014, 1:38 am

طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

طاجن سمك على الطريقة المغربية Modhela_qassimy_9

المقاديـر


سمك فيليه (اي نوع سمك ابيض )

عصير ليمون
زيت زيتون
كزبرة خضراء مفروم ناعم
بقدونس أخضر مفروم ناعم
كمون مطحون
كزبرة مطحونة
شطة حارة ناعمة
شطة حارة خشنة
ملح و فلفل


طاجن (على الطريقة المغربية)

طاجن سمك على الطريقة المغربية Modhela_qassimy_10

 

طاجن سمك على الطريقة المغربية Modhela_qassimy_11

فلفل أخضر و أحمر مُقطع حلقات
فلفل أحمر حامي (أختياري)


طاجن (على الطريقة المغربية)

طاجن سمك على الطريقة المغربية Modhela_qassimy_12

صلصة طماطم
حلقات ليمون
زيتون بدون بذر

الطريقـة

- يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل والكزبرة الخضراء والبقدونس.
- يُتبل السمك في الخليط السابق.
- يُوضع السمك المُتبل ويزين بالفلفل الأحمر والأخضر حلقات والفلفل الحامى.
- تُضاف الصلصة وحلقات الليمون وقطع من الزيتون بدون بذر والكزبرة الخضراء.

وهذا الشكل النهائي قبل النضج

طاجن سمك على الطريقة المغربية Modhela_qassimy_13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sitealgerie.yoo7.com/
 

طاجن سمك على الطريقة المغربية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طاجين الملوخية على الطريقة المغربية
»  طاجن سمك بالفرن
» طاجن الدجاج المغربي مع الكسكسي
»  طاجن الأرّز المعمّر مع الروبيان
» طهي الجمبري على الطريقة الاسبانية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نجم الجزائر :: منتدى الأسرة المسلمة :: الأسرة المسلمة :: مطبخ نجم الجزائر-