نجم الجزائر
المدير العام
البلد : الجزائر
 
 تاريخ الميلاد : 12/01/1994
 الْمَشِارَكِات : 10301
 السٌّمعَة : 569
 الإنتساب : 15/08/2011
 |  موضوع: طريقة عمل البطاطس الفرايز (فارم فريتس) 10/11/2013, 9:40 pm | |
| طريقة عمل البطاطس الفرايز (فارم فريتس)
قومي بغلى ماء على النار ثم ضعي به البطاطس مع ملعقة كبيرة خل او اكثر حسب كمية البطاطس
ثم ضيفي اليها البهارات حسب الرغبة ( شطة أو بابريكا أو كارى أو ملح مثل ما تحبي )
تقلب جيداً وأتركيها تغلى لمدة 5 دقائق فقط ؛ ثم صفيها جيدا من الماء و أتركيها تبرد قليلا حتي تصبح دافئة
ثم تقليها فى زيت غزير وتخرجيها نصف قلى على مناديل تمتص الزيت و نضع عليها منديل اخر من فوق لكى يمتص الزيت جيداااا
و اتركيها تبرد تماما بعد هذة الخطوة يمكنك حفظ البطاطس فى الفريزر وبذلك تكون جاهزة وقت القلى . |
|
