نجم الجزائر المدير العام
البلد : الجزائر تاريخ الميلاد : 12/01/1994 الْمَشِارَكِات : 10301 السٌّمعَة : 569 الإنتساب : 15/08/2011
| موضوع: كيكة سهلة وشهية وبالصووورة .. طلعتها من الفرن قبل ساااااااااعة بس 6/11/2013, 3:40 pm | |
| أسهل منها مااااااااااا في وشوفوا الطريقة والمقادير :
كاسين طحين ملعقة كبيرة بيكنج باودر كأس سكر كأس حليب ثلاث أرباع كأس زيت 3 بيضات فانيليا
الطريقة :
ننخل الطحين وال ب ب ونتركه جانباً ..
نضرب البيض بعد إضافة الفانيليا عليه بالخفاق اليدوي وبسرعة عالية حتى تظهر فقاعات كثيرة نضيف السكر والزيت والحليب ونستمر بالخفق
الآن نضيف الطحين بالتدريج ونخفق بملعقة خشب ( حتى لا يخرج الهواء من العجينة ) وبعد أن تتمازج ممكن أن نخفقها بالخفاق اليدوي مدة نصف دقيقة وعلى أقلللللللللل سرعة ..
نصبها في القالب ونترك القليل من الخليط ونضيف إليه بودرة كاكاو ونخفقه ومن ثم نصبه في وسط القالب (( هذا في حالة رغبنا أن تكون رخامية ))
نضعها في فرن حرارته 170 مدة 35 دقيقة ووووووووووووبس !
دعواتكم لهنودة
تعالوا للصور ألحين خخخخخخخخخخخ
* * * *
هذي لما طلعتها من الفرنهنا لما قلبتها هنا صورتها وهي مقطعة هذي صورة عن قرب وهذي بعد تزيينها بصوص الشوكولاته والمكسرات وعليكم بالعافية |
|