المقادير :

العجينة :
-60 غ لوز مرحي غبرة
-50 غ سكر ناعم
-60 غ زبدة
-60 غ فرينة (سيم)
-2 بيض
- ربع كيس خميرة كيميائية
-2 ملاعق كبيرة كاكاو
الكريمة :
-1 علبة شكلاطة
-1 قطعة صغيرة زبدة



طريقة التحضير :

1- في وعاء ، أخلطي الفرينة ، السكر ، اللوز ،
الخميرة و الكاكاو ، أضيفي البيض و الزبدة
الذائبة ، أخلطي الكل جيدا بواسطة شوكة.


2- إملئي مولات صغيرة مدهونة بالزبدة إلى
4/3 بالخليط المحضر ثم اطهيها في الفرن
مدة15 دقيقة.


3- في حين ،ذوبي الشكلاطة و الزبدة في حمام
مائي.

4- بعد طهي الحلوى ، اتركيها تبرد ، إنزعيها من
المولاتو املئيها بالشكلاطة الذائبة.