lina happy ness
عضو متالق
البلد : الجزائر
 
 تاريخ الميلاد : 19/05/1997
 الْمَشِارَكِات : 279
 السٌّمعَة : 3
 الإنتساب : 01/03/2015
 |  موضوع: فطيرة الدجاج بالجبن 29/5/2015, 8:39 pm | |
| فطيرة الدجاج بالجبن
كاسين من الفرينة و زوج مغارف صغار ملح و سكر و مغرف كبيرة خمارة مع مغرف صغيرة سكر ناعم و مغرف كبيرة زيت وكاس حليب دافي و نخلطو
كلش و نعجنو ونخلوها تريح
اما بالنسبة للحشو نقلي حبة بصل او نصف حبة حسب الرغبة و نقطع الدجاج قطع صغيرة و نديرها تنقلى مع البصل نضيف الملح و الحرور و عصير الليمون
و القصبر و الزيتون المقطع حتى يطيبو ونزيد الفرماج
نقسم العجينة الى نصفين ونحل وحدة ونديرها الطبقة الاولى و نزيد الحشو و الفرماج ونزيد الطبقة التانية ونلصق الطبقتين في الجوانب ونحي الزيادة و وندري
شوية قصبر و ندهن ببصفار البيض مع شوية حليب و نديرهم يطيبو
مممم تهبل |
|
DZSecurity
المدير العام
البلد : الجزائر
تاريخ الميلاد : 02/02/1994
الْمَشِارَكِات : 573
السٌّمعَة : 103
الإنتساب : 11/04/2011
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج بالجبن 10/11/2015, 2:29 am | |
| شكرا |
|
