أناقتي
عضو متالق
 
 تاريخ الميلاد : 14/10/1979
 الْمَشِارَكِات : 1343
 السٌّمعَة : 4
 الإنتساب : 22/12/2011
sms : Healthy Recipes,Cookbooks: Recipes, Cookbooks, and Culinary Adventures
 |  موضوع: كيفية اعداد ايس كريم الفراولة 8/7/2014, 8:55 pm | |
| [size=30][size=32]كيفية اعداد ايس كريم الفراولة
[/size][size=32] [/size]
[size=32]كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )[/size]
[size=32]1كوب كريمة خفق [/size]
[size=32]4/1+1 كوب سكر[/size]
[size=32]2بيض [/size]
[size=32]1/4 م فانيلا [/size]
[size=32]3كوب فراولة [/size]
[/size]
[size=32]الطريقة [size=32]  [/size] [size=32]نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا [/size] [size=32]ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )[/size] [size=32]  [/size] [/size]
[size=32]نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض [size=32]  [/size] [/size]
[size=32]نضيف الان الفراولة الى الخليط [size=32]  [/size] [/size]
[size=32]ثم نحرك جيدا [size=32]  [/size] [size=32]ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم[/size] [size=32]  [/size] [/size]
[size=32]وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل [size=32]  [/size] [size=32]مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها [/size] [size=32]على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة [/size] [size=32]او حتى سلاش[/size] [/size]
[size=32]ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
[size=32]او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته [/size]
[/size]
[size=32] [/size]
[size=32] [/size]
[size=32] [/size]
[size=30]
[size=32] [/size][/size] |
|
